O famoso lanche da região administrativa do Guará, criado há pelos menos 40 anos que ganhou o apelidado de Bomba, faz parte da diversidade gastronômica dos brasilienses.
Considerado o terceiro polo gastronômico do país, o Distrito Federal é conhecido por reunir todas as culinárias do Brasil e do mundo.
Com uma Opsofagia múltipla onde contempla o regionalismo brasileiro com influência internacional, visa uma característica própria no que se refere a culinária, entre os cardápios mais famosos da região está a bomba, um dos lanches mais falados entre os moradores da capital federal.
O famoso sanduíche, que nasceu há cerca de 40 anos na década de 90 na QE 07 do Guará I, a primeira lanchonete da região administrativa do Guará.
GORDURA E SABOR
O sucesso do sanduíche está de como é feito e como levou também outros comerciantes a montar lanchonetes com o mesma receita.
A bomba leva esse nome por serem sanduíche feito com ingredientes bem gordurosos, pão, ovo, queijo, presunto, bacon, carne, salsicha, alface, maionese, tomate.
E que pode ser pedido também como trio, composto por hambúrguer acompanhado de batata frita e refrigerante.
Além de matar a fome, o tempero é caseiro e os ingredientes são frescos, pouco processados e quem gosta desse tipo de alimento é geralmente preparado por lanchonetes pequenas, normalmente em quiosques de rua.
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