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sexta-feira, janeiro 16, 2026

ÓLEO DE JACARÉ PANTANEIRO

Pesquisadores empregam a gordura de jacaré, que seria considerada resíduo, para a produção de um óleo de alta qualidade.


Pesquisadores da Universidade Federal de Mato Grosso e da Universidade Estadual de Mato Grosso estão reutilizando a gordura dos jacarés-do-pantanal, anteriormente descartada pelos criadores para um projeto de ultilidade pública.

Os pesquisadores afirmam que o óleo extraído do jacaré apresenta propriedades terapêuticas, ação anti-inflamatória e até mesmo efeitos antidepressivos.

Ademais, há a possibilidade de que, além das gorduras provenientes de jacarés, os óleos extraídos de crocodilianos também apresentem benefícios, uma vez que são compostos por ácidos graxos poli-insaturados, como ômega-3 e ômega-6, os quais são amplamente reconhecidos por seus efeitos benéficos à saúde.


Esses estudos ainda estão em fases iniciais e não foram concluídos ou validados para uso clínico em seres humanos.

O objetivo consiste em reaproveitar o produto a fim de atenuar os impactos ambientais, reduzindo a acumulação de matéria orgânica e favorecendo a economia circular.

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