A jabuticaba é uma fruta originária do Brasil que nasce no tronco e nos galhos da árvore. Nativa da Mata Atlântica, ela pode ser encontrada nos Estados de Minas Gerais, Rio de Janeiro, Paraná, São Paulo, Espírito Santo, Goiás, além de outros.
A fruta tem um formato arredondado e uma coloração roxo-escura. Sua polpa branca possui algumas pouquíssimas sementes e é de sabor doce, sendo utilizada na produção de diversos produtos, como vinhos, sucos, geléias, licores e vinagres.
Em Goiás existe a maior Jaboticabal do mundo, ela fica no distrito de Nova Fátima, município de Hidrolândia, região central do estado, na Fazenda Jabuticabal.
O local tem o maior pomar de jabuticabas do mundo, com 42 mil pés da fruta, e uma Vinícola que oferece a toda população brasileira o turismo rural de degustação, além de outras opções e um espetacular do pôr do sol.
Para a visitação é cobrado um valor na bilheteria que dá acesso e liberdade de usufruir do pomar de jabuticabas o dia todo. Além disso, no rio que passa pela propriedade, é permitido o banho e pesca.
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